有一種關(guān)于普洱茶的必然選擇，叫易武

這里，萬(wàn)物生長(zhǎng)，風(fēng)景盛放。

參天的大樹(shù)，組成了磅礴的森林，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地將凸起的山峰和平緩的谷地包裹。叢林深處，花草樹(shù)木欣欣向榮。它們?yōu)橐孜洳枭皆炀土肆己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，孕育了易武茶的優(yōu)良品質(zhì)。

這里，高山層巒，莽莽蒼蒼。

易武茶區(qū)平均海拔1400米左右。山高水長(zhǎng)，高海拔帶來(lái)的陽(yáng)光、溫度、水分等特性，為易武茶的生長(zhǎng)提供了良好的條件，同時(shí)高山茶內(nèi)含物質(zhì)也更加豐富。

這里，山水環(huán)抱，云霧繚繞。

易武地形地勢(shì)猶如馬首昂頭，山水環(huán)抱，藏風(fēng)聚氣，終年云霧繚繞，頗有身在仙境之感。山高霧重，滋潤(rùn)了各類植被，帶來(lái)了成片的生意盎然，同時(shí)也帶來(lái)了易武茶葉氨基酸、葉綠素和芳香物質(zhì)等成分的高含量。

這里，落落邊陲，人煙稀少。

生態(tài)價(jià)值是普洱茶最重要的價(jià)值之一。彩云之南，國(guó)境之邊，易武地處北回歸線偏南，東部直接與老撾交界，深山莽林，人煙罕至。這些歷史長(zhǎng)達(dá)幾百年甚至上千年的古茶園，千百年來(lái)，茶樹(shù)都是與天地自然共生養(yǎng)，一代代繁衍生息，保持著原始的天生天養(yǎng)狀態(tài)。

這里，歷史悠遠(yuǎn)，文化厚重。

易武茶區(qū)早在明清時(shí)期就聲名天下。當(dāng)時(shí)，作為古六大茶山產(chǎn)制加工和交易集散中心的易武，成為滇藏茶馬古道的起點(diǎn)。彼時(shí)百里易武，山山有茶園，處處是村寨，商旅來(lái)往不絕，驛道馬鈴聲充耳，一派興旺繁盛。

這里，民俗燦然、風(fēng)情獨(dú)具。

易武鎮(zhèn)是多民族聚居之地，漢、彝、傣、瑤等相雜而居，星羅棋布于寬闊平坦的新街、蜿蜒盤(pán)踞的山路和噴泉一般盛放的鳳尾竹叢中，充滿了丹楓白露派畫(huà)家筆下的氣韻悠然。

有茶友曾用這樣一個(gè)類比的說(shuō)法來(lái)形容“易武”與“普洱茶”之間的關(guān)系：易武對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于景德鎮(zhèn)對(duì)于陶瓷、宜興對(duì)于紫砂、安徽涇縣對(duì)于宣紙。

有一種關(guān)于普洱茶的必然選擇，叫易武。

易武茶以香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質(zhì)特點(diǎn)而著稱。從清代中期的貢茶，到清代末期作為古六大茶山的產(chǎn)制加工與交易中心，以及流傳至今的號(hào)級(jí)、印級(jí)等傳世名品，易武茶區(qū)作為頂級(jí)優(yōu)質(zhì)普洱小產(chǎn)區(qū)，已為業(yè)界公認(rèn)。

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